ご来店を検討されているお客様へ 当店の２０２１年の最終営業日は１２月３０日（木）となります。 ２０２１年１２月３１日（金）〜２０２２年１月４日（水）は店休日となります。１月５日（木）のディナータイムから通常営業となります。尚、軽井沢は閑散期に入る為春頃までは、商品数を絞って...

来店をご検討されているお客様へ 上記期間中、当店は企業間取引の仕事で多忙を極める為、 平日（ランチ＆ディナー）は以下の対応以外は営業をしておりません。 ①週末の土日のみランチ＆ディナーは通常営業 それ以外の平日は前日までの完全予約制となり以下のみの対応となります。...

ご来店予定のお客様へ コロナ渦の状況のため、現在のところ不規則な営業対応をしております。 「わざわざ店まで来たのに休みだった」という残念な状況にならないためにも、お手間をおかけしますが、遅くとも前日までのご予約をお願い致します。...

プロから学ぼう！今回は【春素材を使ったパエリアの作り方】を紹介します。シェフ（Chef Masami）がyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しい春の創作パエリアのレシピです。ぜひ、チャンネル登録もお願いします。

プロから学ぼう！今回は【体にやさしいポトフの作り方】を紹介します。シェフ（Chef Masami）がyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体にやさしいポトフのレシピです。チャンネル登録もお願いします。

プロから学ぼう！今回は【美味しいロシア郷土料理ボルシチの作り方】を紹介します。シェフ（Chef Masami）がyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しいロシア郷土料理ボルシチのレシピです。

プロから学ぼう！今回は、【おいしい新玉ねぎスープの作り方】を紹介します。シェフがyoutubeレシピ動画で公開している無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しい新玉ねぎのスープレシピです。 春先に出回る新玉ねぎを使って、素材の甘さを味わうシンプルにおい...

プロから学ぼう！今回は【カキのアヒージョ（牡蠣）の作り方】を紹介します。シェフがyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しいカキのアヒージョ（牡蠣）のレシピです。白ワインやカヴァ（シャンパン）に良く合います。

プロから学ぼう！今回は【アホスープ（にんにく）の作り方】を紹介します。シェフがyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しいアホスープ（にんにく）のレシピです。

プロは何かが違う！今回は【美味しい豚汁の作り方】を紹介します。シェフ（Chef Masami）がyoutubeレシピ動画で公開しているプロの無料オンライン料理教室です。化学調味料に一切頼らない、体に優しい豚汁のレシピです。